Collefrisio Semis Montepulciano d'Abruzzo DOC 2016 deutschland Bei der Lese wird besonders

Bei der Lese wird besonders auf kleinstbeerige Trauben mit entsrepchend hohem Schalenanteil geachtet

die erdige und aromatische Komponenten aufgreifen – etwa Risotto mit Steinpilzen

dunkelbraunen Lössboden ergeben sich ein ausgedehntes Reifefenster für die Trauben bei gleichzeitig guter Nährstoffversorgung der ca

Er kann pur genossen werden sowie als Grundlage erfrischender Cocktailkreationen zum Einsatz kommen

Im August 2022 wurde er dann schließlich auf Flaschen gezogen und dabei auf seinen finalen Alkoholwert eingestellt

Collefrisio Semis Montepulciano d'Abruzzo DOC 2016 deutschland Bei der Lese wird besondersDer Collefrisio Semis" Montepulciano d'Abruzzo DOC 2016 hat ein dunkles Granatrot mit violetten Nuancen im Glas. In der Nase zeigt er eine breite Aromenpalette von Waldfrchten, Sauerkirschen und Granatpfeln. Auch kruterige Noten von schwarzem Trffel, Pfeffer und Nelken sind wahrnehmbar. Am Gaumen werden diese Noten ebenfalls klar erkennbar. Er ist wrzig und kraftvoll, mit einer intensiven Aromatik. In Erinnerung bleiben im langen Abgang auch seine