Tafelspitz Black Angus Flat-Iron-Steak ist es das wertvollste

ist es das wertvollste

Das dickere Ende des Filets

Das Nackensteak oder Chuck Flap Edge ist kräftig durchwachsen und sehr aromatisch

Der intensive Geschmack kombiniert mit der starken Marmorierung und den feinen Fasern machen dieses Fleisch zum Hit

An der Spitze des Geschmacks: Filetspitzen

Tafelspitz Black Angus Flat-Iron-Steak ist es das wertvollsteVersendet wird nur an den Werktagen Montag und Mittwoch Die Versandzeit betrgt ab dem Versandtag 24 48 Stunden Next Stop: Wien! Tafelspitz als Klassiker der sterreichischen Kche Der Tafelspitz liegt am oberen Ende der Hfte Richtung Schwanzstck. Dadurch erhlt das Fleisch eine Dreiecksform. Es wird auch mit Top Butt Cup bezeichnet. Die gleichmige Marmorierung sorgt fr ein sehr zartes Fleisch. Am besten ist dieses Fleisch fr das Wiener Gericht