Fleurie "La Madone" Gamay 2023 Georg Breuer die den Weinen Struktur

die den Weinen Struktur

Die Parzellen der Richters liegen im Filetstück der Lage

in einer der klassischsten Steilhanglagen der Region

Die terrassierten Parzellen von Daniel befinden sich im Zentrum der Lage

der mit einer wunderbaren Säurestruktur ausgestattet ist zu einem wunderbaren Spairingspartner für Speisen

Fleurie "La Madone" Gamay 2023 Georg Breuer die den Weinen StrukturEin Gamay aus der 0,85 Hektar groen Einzellage La Madone, die sich direkt unter der Kapelle von Fleurie befindet. Hier stehen die Reben aus dem Jahr 1976 auf flachem, sandigen Granitboden. Die Reben werden mit der sehr alten Erziehungsform Gobelet und dem zweifachen Cordon erzogen. 100% Ganztrauben werden verwendet, die nach der spontanen Grung und Kohlensuremaischung in Betontanks ausgebaut werden. Nach 8 Monaten wird der Wein ohne Schnung und