Brezellauge, Natronlauge 36% für Laugengebäck, 500 ml Reinigung Hergestellt aus lebensmittelechten
Description
Hergestellt aus lebensmittelechten
Bestsellerautor Lutz Geißler und die brotbackbegeisterte Designerin Sandra Weihe haben für dieses Buch ein Konzept entwickelt
wird er fruchtig
wie das traumhafte Gebäck am besten gelingt
die so echt sind
Brezellauge, Natronlauge 36% für Laugengebäck, 500 ml Reinigung Hergestellt aus lebensmittelechtenFr Brezeln und Laugengebck aller Art. Die Natronlauge 36% (Natriumhydroxidlsung, E524) wird vor Gebrauch rd. 1: 10 mit kaltem Wasser verdnnt. 1 2 Liter der konzentrierte Brezellauge reicht fr ber 1000 Brezeln. Die verdnnte Lauge kann in einem gut gekennzeichnetem Schraubglas zur mehrmaligen Nutzung 4 6 Wochen im Khlschrank aufbewahrt werden. Die konzentrierte Brezellauge ist sehr lange haltbar. Bei der Arbeit mit Brezellauge Schutzhandschuhe,
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