Entdecker-Paket ANGUS kochen besonders zartes Stück aus dem

besonders zartes Stück aus dem oberen Bereich der Rinderschulter

In unserer Side Cuts Box bekommt ihr 1

Dieses Stück aus der Schulter – auch Schulterfilet oder Schaufelstück genannt – überzeugt durch seine feine Faserung

alle dry-aged für ein unvergleichlich intensives Aroma und zarte Textur

in der Pfanne oder im Ofen – bei jeder Zubereitungsmethode ist es wichtig

Entdecker-Paket ANGUS kochen besonders zartes Stück aus demDu mchtest unser Angus Rind kennenlernen? Dann ist unser Entdecker Paket genau der richtige Einstieg. Freu dich auf zwei unserer beliebtesten Steakklassiker Rib Eye und Rumpsteak (insgesamt ca. 600 g) , dazu saftige Angus Burger Patties (2 Stck) und 600 g wechselnde Side Cuts. Je nach Verfgbarkeit erwarten dich besondere Zuschnitte wie Tri Tip, Flat Iron, Chuck Steak, Front Steak, Round Steak oder Skirt Steak. Perfekt fr alle, die neben den bekannten