Chardonnay Leithaberg DAC 2023 Boutari aber nicht allzu fordernde Gerbstoffstruktur

aber nicht allzu fordernde Gerbstoffstruktur

Apostolos Thymiopoulos Xinomavro Nature wird mit Reben aus einem einzigen Weinberg hergestellt

Der Wein besitzt einen sanften Druck

bevor sie weich genug werden und schließlich unserem Gaumen schmeicheln

Wildkirsche

Chardonnay Leithaberg DAC 2023 Boutari aber nicht allzu fordernde GerbstoffstrukturWarum wir ihn lieben? Der Chardonnay 2023 des Weinguts Heinrich ist wie ein rebellischer Knstler, der sich an den kalk und schieferhaltigen Osthngen des Leithagebirges austobt. Er schnappt sich den Groteil seiner Trauben von den Parzellen Spiegel, Kirchberg und Alter Berg in Winden sowie Fgler in Jois, und als Zugabe gibt es noch Trauben aus den rebellischen Lagen Edelgraben und Zwergsbreiten in Breitenbrunn. In die Flasche gebannt im wilden Rhythmus