Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore 2023, Bolla Jahrgang_2012 Ein sehr eleganter Wein

Ein sehr eleganter Wein

Der Boden ist Muschelkalk

Der «Kastanienbusch» in Birkweiler ist eine der bekanntesten Einzellagen der Pfalz und eine Spitzenlage für Riesling

gute Struktur und wunderbar reintönige Frucht

Sie verleiht ihm ein Aroma von roten Beeren

Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore 2023, Bolla Jahrgang_2012 Ein sehr eleganter WeinCorvina, Corvinone und Rondinella die klassische Rebsortenkomposition des Valpolicella Classico, hier nach der Ripasso Methode vinifiziert, die seit 2010 eine eigene DOC Klassifikation hat (*) Intensives Rubinrot. In der Nase dunkle Kirschen, Pflaumen und ein Hauch Gewrz. Am Gaumen vollmundig und warm, mit reifen Tanninen und einem langen Abgang mit Noten von Waldbeeren und Schokolade. Empfehlung: mindestens 2 3 Stunden vor dem Servieren ffnen. Passt