2007 Châteauneuf-du-Pape Cuvée Da Capo Chambertin-Clos de Beze Grand Cru Im Mund klare

Im Mund klare

Die ältesten Reben wurden hier 1967 gepflanzt und stehen auf Kalksteinverwitterungsböden mit Lehm und Ton

Foodpairing: Flusskrebse in Riesling-Dillsauce

Mineralität und seine fest eingebundene Säure

saftiger Riesling von ältesten Reben

2007 Châteauneuf-du-Pape Cuvée Da Capo Chambertin-Clos de Beze Grand Cru Im Mund klareDas sagt Norbert: 100 Parker Punkte Krftiges Rubingranat, violette Reflexe, dezente Ockerrandaufhellung, zart rauchige unterlegte Barrique Kruterwrze, Melisse, Lavendell, schwarze Waldbeeren, ser Tabak, dazu rotbeerige, florale Untertne. Sehr komplex, stoffig, se Beeren, schwarze Kirschen, stramme, reife Tannine, fr die Langstrecke, straff und engmaschig im Abgang, saftig, ohne Opulenz, ein Wein mit Prsenz und Tiefgang, wird von einigen Jahren Reife