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Zwetschgenkirschen
Das meiste Traubenmaterial des Butterflys wächst im Saarburger Rausch
Foodpairing: Geräucherte Entenbrust mit Feldsalat und schwarzen Nüssen
strong tannins
Preis / Liter: € 2666
2010 Morgon Côte du Py Bonne Tonne Pfalz ZwetschgenkirschenDas sagt Norbert: Ausdrucksstarker und beginnend offener Duft, Kirsche, Majoran, Milchschokolade und ein noch gerade weiweinartiger Nebenton, Pfirsich. Am Gaumen auf Saft und Mineralitt gegrndet, mit mildem Tannin, dass dennoch Festigkeit und Lnge gibt. Finessenreiche Eleganz und sehr viel taktile Mineralitt. Trinkfluss auf hchstem Niveau. Voraussichtliche Genussreife jetzt bis 2028. Foodpairing: Eintopf vom Lamm mit Gerste und Gemse Rebsorte: Gamay
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