SHORT RIBS vom Schottischen Hochlandrind Größe:1.860 00€ / Kilogramm
Description
00€ / Kilogramm
Das Edelste vom Rind: Saftig
Käse(10%)
Black Angus Familienpaket
Grundpreis: 30
SHORT RIBS vom Schottischen Hochlandrind Größe:1.860 00€ / KilogrammGrundpreis 18,00 pro Kilogramm. Short Ribs (auch Querrippe, Spannrippe, Flachrippe oder Leiterstck bzw. Jacobs Ladder) werden aus dem vorderen Rippenstck unter dem Rinderhals geschnitten. Das mig durchwachsene Stck wird klassisch fr Schmorgerichte verwendet, eignet sich aber auch hervorragend zum Smoken
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