Pierre Clavel Copa Santa Côteaux du Languedoc 2019 Cotes du Rhone 6 Monate in großen Eichholzfässern

6 Monate in großen Eichholzfässern (100 hl) gereift

In Betontanks und dann 2 Jahre in großen Holzfudern aus alter Eiche gereift

Auf Noten von schwarzen Himbeeren

Fruchtig im Mund

um ihrer Beschäftigung nachzugehen

Pierre Clavel Copa Santa Côteaux du Languedoc 2019 Cotes du Rhone 6 Monate in großen EichholzfässernLila Farbe, in der Nase betrender und vielschichtiger Duft, fleischige Frucht mit Noten von wilden Krutern, Graphit, Schokolade, schwarzen Oliven und getoastetem Holz. Am Gaumen tiefe und reife Fruchtflle und filigrane Frische, Noten von Blaubeeren, wilden Krutern und Schokolade, feine seidige Tannine, sehr gutes Reifepotenzial. Tipp des Sommeliers Bei 16 Grad servieren, passt gut zu Lammkeule in der Kruterkruste, schnes Stck Rindfleisch mit