Rindsfilet ganz | Schweiz | ca. 1.8-2.2 kg Perlhuhn Die Produktion des Essigs ist

Die Produktion des Essigs ist fast ein Hobby

Nach Ende der Gärung wird der Jungessig in Glasballons für zwei Jahre gelagert

In der Farbe variiert es von tiefrot bis leicht marmoriert und ist ideal für anspruchsvolle Fleischliebhaber

wo die Tiere in Regionen mit mildem Klima auf satten Wiesen im Freien gehalten werden

Der italienischer Klassiker ist mit dem DOP Label gekennzeichnet

Rindsfilet ganz | Schweiz | ca. 1.8-2.2 kg Perlhuhn Die Produktion des Essigs istDas beste Stck vom Schweizer Rind feinstes Filet fr besondere Anlsse Das Schweizer Rindsfilet stammt von sorgfltig aufgezogenen Rindern. Es zeichnet sich durch seine unvergleichliche Zartheit, eine feine Struktur und einen geringen Fettanteil aus, was es besonders edel und leicht verdaulich macht. Das zarte, saftige Filet besticht durch seinen intensiven Geschmack und die perfekte Marmorierung, die es ideal fr festliche Mens macht. In der Farbe