Graacher Domprobst Riesling Auslese** trocken 2019 Christmann das von Steinobst und Salz

das von Steinobst und Salz geprägt wird

Straff und mineralisch

kein Holz im Vordergrund

Die filigrane Fruchtaromatik nach grünem Apfel

gesunde Trauben

Graacher Domprobst Riesling Auslese** trocken 2019 Christmann das von Steinobst und SalzDer Domprobst ist einer der groen Weinberge an der Mittelmosel steile Schieferlagen direkt ber Graach, durchzogen von einer Khle, die auch warme Jahre wie 2019 im Zaum hlt. Die weie Kapsel zeigt: Molitor hat vollstndig vergoren, ohne Kompromisse. Das Ergebnis ist ein Riesling von beeindruckender Statur: am Gaumen salzig, mineralisch und von enormer Dichte, mit einem langen, aromatischen Abgang, der vom Gestein erzhlt, nicht von Obst. In der Nase