Ecosystem Sauvignon Blanc Fumé TANNAT Ausbau: Stahltank
Description
Ausbau: Stahltank
Rebsorten: 60 % Cabernet Franc
vielschichtiger Rotwein
Im Körper ist er im Bereich "Medium Body" angesiedelt und sorgt somit für ein angenehmes Trinkvergnügen
Paprika und einem Hauch von edlem schwarzem Tee
Ecosystem Sauvignon Blanc Fumé TANNAT Ausbau: StahltankAnbauregion: Florina PGI Rebsorte: Sauvignon Blanc Single Block "Kaliva" Jahrgang: 2023 Die Trauben fr diesen extravaganten Sauvignon kommen aus der ca. 2. 3 Hektar groen Einzellage Kaliva mit Nordwest Ausrichtung, Auf einer Hhe von 632 m wurden die Rebstcke 1999 in einem Single Block angelegt. Der Wein wurde fr etwa 7 Monate in Barrique Fssern gereift. Das regelmige Umrhren der Feinhefe sorgt fr einen guten Krper und ein komplexes Bouqet.
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