L'Escale Sauvignon Blanc 2023 Clos Roussely Loire/Touraine Sauvignon Blanc Im Glas zeigt sich der

Im Glas zeigt sich der Wein in einem hellen Zitronengelb mit grünlichen Reflexen

saftig-frisch

würzige und dunkel-fruchtige Nuancen

Die 50 Jahre und mehr alten Reben wurzeln in steinigen und kalkhaltigen Tonböden

mit cremigem Schmelz

L'Escale Sauvignon Blanc 2023 Clos Roussely Loire/Touraine Sauvignon Blanc Im Glas zeigt sich derDas Weingut Clos Roussely befindet sich im Hinterland der Touraine Loire. Vincent Roussely bewirtschaftet mit seinem Team dort ca. 9ha Rebflche, man arbeitet biodynamisch, gilt ein bisschen als Geheimtipp in der Region. Ton Kalkstein ist die vorherrschende Bodenformation. Beeindruckend ist der in den Fels geschlagene alte Weinkeller, in dem neben Stahl und Holz auch Tonamphoren und Betoneier beim Weinausbau zum Einsatz kommen. Der Basis Sauvignon