Forstreiter Brut Chardonnay 2017 Eiswein salzig und sehr präzise

salzig und sehr präzise

Kellerkühl servieren und ruhig ein größeres Glas wählen

Feine Perlage

Lamm oder würzigem Ofengemüse

elegant und von präziser Struktur – ein Frühburgunder mit Charakter

Forstreiter Brut Chardonnay 2017 Eiswein salzig und sehr präziseKlassische Flaschengrung, zwei Jahre auf der Hefe, von Hand gerttelt dieser Chardonnay Sekt folgt dem aufwndigen Weg, und man schmeckt den Unterschied. Das Traubenmaterial stammt aus selektiver Lese, die erste Grung fand temperaturkontrolliert im groen Holzfass statt, was dem Schaumwein Volumen und einen Hauch Wrze mitgibt. In der Nase Zitrus und Birne, dazu die typische Hefenote reiferer Sekte. Das Mousseux ist zart und fein perlend, das Surespiel