Lardo di Colonato | weisser Speck | IT | 1.5-2.0 kg Trüffel Produkte die von Ihnen geschnittenen Tranchen

die von Ihnen geschnittenen Tranchen vom ganzen Schinken abzuheben

Das Produkt wird in der Schweiz produziert und hat mind

Dieses 9-teilige Set ist das sogenannte Starter-Set (Griff inklusive)

Zu klassischen Spargelgerichten wie Spargel mit Schinken oder Omelette gefüllt mit Spargel

Frankreich  | 750ml

Lardo di Colonato | weisser Speck | IT | 1.5-2.0 kg Trüffel Produkte die von Ihnen geschnittenen TranchenEin vergessenes wieder entdecktes Produkt LARDO di Colonato Nur der weisse Rckenspeck befreit von der fettigsten Schmalzschicht wird verwendet. Nach dem sorgfltigen subern werden die Speckstcke nach alter Tradition in Marmorwannen geschichtet. Zusammen mit grobem Meersalz, schwarzem Pfeffer, frischem, geschltem Knoblauch, Rosmarin und Salbei. Die Wannen werden so gefllt und mit einem Marmordeckel verschlossen. Der Speck reift mindestens 6 Monate und