2008 Malvasia Single Cask (Sweet) Verkaufseinheit:Flasche 50cl die bei befreundeten Winzern aufgekauft

die bei befreundeten Winzern aufgekauft werden

mutig aber gleichzeitig sensibel und würdevoll

begleitet von einer lebendigen Frische

Durch das IGP-Siegel zertifizierte Qualität (IGP = Indication géographique protégée/geschützte Herkunftsbezeichnung)

Es ist erwähnenswert

2008 Malvasia Single Cask (Sweet) Verkaufseinheit:Flasche 50cl die bei befreundeten Winzern aufgekauftDie Trauben dieser Malvasia wurden geerntet, bevor sie ihre volle Reife erreichten, mit dem Ziel, eine hhere anfngliche Sure zu erhalten. Die Vinifikation erfolgte mit Mosten aus drei Weinbergen in So Jorge. Durch das Abbrechen der Grung in einem halbsen Zustand durch Zugabe von Weinbrand lag der Hauptzweck darin, den natrlichen Zucker des Weins zu bewahren. Nach 6 Monaten Kontakt mit den Hefen wurde der Wein im Mrz 2009 abgestochen und in 3 alten