Tojiro Atelier Gyutoh, Japanisches Damastkochmesser, 21 cm, VG-10, handgemacht G-59 Intended use: The SAI-05 is

Intended use: The SAI-05 is ideal for slicing bread

The hand-sharpened FRIODUR shear blades made of rust-proof special steel guarantee durability and corrosion resistance

Blade material: San Mai Damascus from 67 layers

VG-10 Stahl

Verwendungszweck: Das SAI-02 ist ideal zum Zerschneiden von Fisch

Tojiro Atelier Gyutoh, Japanisches Damastkochmesser, 21 cm, VG-10, handgemacht G-59 Intended use: The SAI-05 is100% handgemachtes japanisches Damastkochmesser von Tojiro Atelier Modell: Tojiro Atelier Messertyp: Gyutoh, japanisches Kochmesser, handmade Klingenlnge: 21 cm Klingenmaterial: 63 Lagen, VG 10 Stahl, Hrte: 61 HRC Griffmaterial: Ebenholz Bffelhorn Verwendungszweck: Das Gyutoh eignet sich aufgrund seiner breiten Klinge fr das Zerschneiden von Fisch, Fleisch und Gemse.