Klosterwingerte Spätburgunder GG 2020 Burgund Mit dem Frauenberg Furmint bringen

Mit dem Frauenberg Furmint bringen Bianka und Daniel Schmitt ein Stück ungarische Herkunft nach Flörsheim-Dalsheim – bewusst

seidigen Tanninen und einer kalkigen Mineralität

Konzentriert wird sich hier mit 90% auf den Chardonnay

Ähnlich wie beim Rothenberg GG spielt bei diesem Wein die Frucht eher die zweite Geige

Nach kurzer Maischestandzeit geht es in georgische Tonamphoren

Klosterwingerte Spätburgunder GG 2020 Burgund Mit dem Frauenberg Furmint bringenDie Spitze der Pinot Familie. Franzsische Klone aus dem Burgund und Ausbau in franzsischen Barriques. Kein Wunder, dass auf der Flasche Pinot Noir und nicht Sptburgunder zu lesen ist, ist dieser Wein doch eine Ode an die groen Weine des Burgunds. Die Nase wirkt noch aufgeregter und ungestmer als beim 2018er, dennoch klare Fruchtnoten von Kirsche, roter und schwarzer Johannisbeere und feinen Gewrznoten. Am Gaumen uerst druckvoll und mit ungestmen,