Riesling Kieselberg GG 2020 Bassermann-Jordan
1,5 Liter Cuvée Sir Winston Churchill Vintage schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren

schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren

aber nicht bissig

In der Nase Malven und Hibikus

Dabei wird Äpfelsäure in Milchsäure umgewandelt

die den Wein tragen

Riesling Kieselberg GG 2020 Bassermann-Jordan <br>1,5 Liter Cuvée Sir Winston Churchill Vintage schwarzen Johannisbeeren und BrombeerenDie lteste Parzelle im KIESELBERG liefert die Trauben fr dieses GG. Die Trauben wurden selektiv gelesen und schonend gepresst. Die Grung erfolgte zu ca 40% im traditionellen Holzfass, der andere Teil wurde im Edelstahltank ausgebaut. Beide Partien lagen bis zur Fllung im Juli 2021 auf der Vollhefe, um dem Wein noch mehr Tiefe und Charakter zu verleihen. Der 2020 KIESELBERG Riesling GG ist in der Nase noch sehr verschlossen mit pflanzlichen und leicht