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Profilschienen unten am Boden verteilen das Gewicht der Fässer gleichmässig
Cook & Freeze Anwendungen und HACCP-konforme Speisenausgabe
Die mitgelieferte Aufsatzkühlung mit Glasaufsatz sorgt zudem für eine hygienische und ansprechende Präsentation der vorbereiteten Beläge
Gehäuse aus ABS und Edelstahl
Elektroherd mit 6 quadratischen Kochfeldern und großem Elektrobackofen
Heißluftofen - 4 Einschübe - 230 V Tischdecken Profilschienen unten am Boden verteilenDer Heiluftofen mit vier Einschubebenen eignet sich zum Backen und Garen von Backwaren, Fleisch, Fisch, Gemse und weiteren Speisen. Im Umluftbetrieb wird die heie Luft im Garraum verteilt und untersttzt dadurch gleichmige Garergebnisse. Die manuelle Bedienung, der Temperaturbereich von +50 C bis +300 C und vier mitgelieferte Backbleche ermglichen einen vielseitigen Einsatz in professionellen Kchen. Produktvorteile im berblick: ideal zum Backen und