Chenonceaux Rouge 2023 Clos Roussely Loire Menu Pineau cremig dank zurückhaltender Säure

cremig dank zurückhaltender Säure

Die Witterungsbedingungen über das gesamte Jahr waren perfekt

zählt zu den immer noch weitgehend unbekannten französischen Weinanbaugebieten

dann entfalten sich reife

Das Weingut liegt in Ebenthal/Weinviertel

Chenonceaux Rouge 2023 Clos Roussely Loire Menu Pineau cremig dank zurückhaltender SäureDas Weingut Clos Roussely befindet sich im Hinterland der Touraine Loire. Vincent Roussely bewirtschaftet mit seinem Team dort ca. 9ha Rebflche, man arbeitet biodynamisch, gilt ein bisschen als Geheimtipp in der Region. Ton Kalkstein ist die vorherrschende Bodenformation. Beeindruckend ist der in den Fels geschlagene alte Weinkeller, in dem neben Stahl und Holz auch Tonamphoren und Betoneier beim Weinausbau zum Einsatz kommen. Der Chenonceaux Rouge