Sojae praep. Semen (Dan Dou Chi / Sojabohnen, präp.) Weidinger Rezepturen Nach Entfernung der äußeren Rindenschicht
Description
Nach Entfernung der äußeren Rindenschicht wird die Droge dann vollständig getrocknet
Die chinesische Bezeichnung der Bupleurumwurzel ist Chai Hu
entkernt und getrocknet
Dabei handelt es sich um getrocknete Mandarinenschalen
scharf und ein wenig süß
Sojae praep. Semen (Dan Dou Chi / Sojabohnen, präp.) Weidinger Rezepturen Nach Entfernung der äußeren RindenschichtAus der Familie der Leguminosen stammt die Sojabohne (Glycine max (L.) Merr.). Die reifen Samen der Pflanzen werden mit einem Dekokt von Mori folium und Artemisia annua quellen gelassen. Anschlieend werden diese gargedmpft, in ein Gef gefllt und mit den ausgekochten Pflanzenteilen des Dekokt bedeckt. Hier findet die Fermentierung statt. Nach dieser Prozedur werden die Bohnen gewaschen und ein weiteres mal zum Fermentieren fr 15 20 Tage stehen
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