Blaufränkisch Kékfrankos 2021 Pfalz klare Linie
Description
klare Linie
da diese die mühevolle Bewirtschaftung
ohne dabei an Präzision zu verlieren
kalkmergelhaltige Böden
Bürklin-Wolf beträgt 0
Blaufränkisch Kékfrankos 2021 Pfalz klare LinieBlaufrnkisch im Wonnegau wirkt zunchst wie ein Fremdkrper bis man merkt, wie selbstverstndlich er hier funktioniert. Bianka und Daniel Schmitt lassen ihm Raum, Zeit und Widerstand. Genau das prgt den Wein. Lange Maischezeit, spontane Grung, keine Korrekturen. Der Ausbau folgt keinem Rezept, sondern dem Material. Das Ergebnis ist dicht, dunkel und spannungsvoll, ohne Schwere. Viel dunkle Frucht, etwas Rote Bete, warme Wrze, Pfeffer. Nichts Poliertes,
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