Valrhona Nappage - Absolu, Bitterschokolade - Schokoladenguss, 1 kg sub-einzelgewuerze Es verfeinert Backwaren und Süßspeisen
Description
Es verfeinert Backwaren und Süßspeisen genauso wie Currys und Getränke
Katja Wöhr und Robert Chaves haben es sich zur Aufgabe gemacht
wir bieten hier eine Besonderheit an
Über bleibt eine super-grüne pastöse Masse
Olivenölkaviar mit Trüffelaroma - faszinierende Optik
Valrhona Nappage - Absolu, Bitterschokolade - Schokoladenguss, 1 kg sub-einzelgewuerze Es verfeinert Backwaren und SüßspeisenNappage Absolu von Valrhona ist ein zarter Bitter Schokoladenguss mit krftigem und langanhaltendem Schokoladengeschmack. Die Nappage stellt bereit eine sehr geschmeidige Konsistenz und gibt Desserts und Desserts einen feinen Glanz bei der Fertigstellung. Zur Verarbeitung ist die Schokoladenmasse bei 40 60C erwrmt und mit einem Spatel verrhrt gegebenenfalls lsst sich auch etwas Wasser hinzugefgt werden.
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