Vignerons de Buxy Bourgogne Montagny 1er Cru Les Chaniots Blanc 2022 2021 auch wenn sich der Wein

auch wenn sich der Wein jetzt schon recht zivilisiert präsentiert

Überwiegend sandige Böden mit runden Kieselsteinen

die die ganze Typizität dieses Weines ausmachen

auf natürliche Weise arbeiten

Typisch für den Gamay dominieren in der Nase Aromen kleiner schwarzer Früchte (Brombeeren

Vignerons de Buxy Bourgogne Montagny 1er Cru Les Chaniots Blanc 2022 2021 auch wenn sich der WeinIn der Nase florale Noten, die sich in Richtung Honig entwickeln sowie Trockenfrchte (Haselnuss). Am Gaumen kraftvoll, fein und elegant. Gute Lagerfhigkeit. Ausbau Die Vinifikation erfolgt ausschlielich in Eichenfssern zwischen 6 und 14 Monaten, je nach Jahrgang. Tipp des Sommeliers Bei 11 13 Grad servieren, passt hervorragend zu karamellisierten Gambas, zur Weifleischfischen, Kalbfleisch im Backofen, Geflgel sowie Kse (Ziegenkse, alter Comt oder