Valrhona Extra Amer, dunkle Couverture, Callets, 67% Kakao, 3 kg kat-saucen-suppen-und-fonds Die Kristalle lassen sich mit

Die Kristalle lassen sich mit ihrer angenehmen Textur leicht zwischen den Fingern zerreiben und schmelzen förmlich am Gaumen

zu mischen

Diese Zertifizierung bestätigt

Genieße köstliche Grillmomente wann und wo du willst

Fleischfüllungen und Pastagerichte

Valrhona Extra Amer, dunkle Couverture, Callets, 67% Kakao, 3 kg kat-saucen-suppen-und-fonds Die Kristalle lassen sich mitAuffllig ist, dass eXTRA AMER Ein sehr krftiger und bitterer Schokoladengeschmack aus 67,5% Kakao, 32% Zucker, mit einem Gesamt Fettgehalt von 38%. Callets erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind ideal geeignet, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden soll, da sie optimal zu portionieren sind. Sie eignen sich gut fr das Herstellen von Mousse.