Domaine Comelade Rivesaltes 1992 Antech Aktion Im Abgang zeigen sich vorwiegend
Description
Im Abgang zeigen sich vorwiegend Aromen von Waldfrüchten
die auf kalkhaltigen Böden wachsen
dazu gesellen sich dunkle
sehr hochwertiger Cognac
welche einfach zu degustieren sind und trotzdem ein grösstmögliches Genusserlebnis bringen
Domaine Comelade Rivesaltes 1992 Antech Aktion Im Abgang zeigen sich vorwiegendSpeziellesDieser Rivesaltes Ambre wurde oxidativ ausgebaut. Das heisst, nach der Mutage, bei der den grenden Trauben Alkohol zufgt, wird der Wein in Barrique Fsser gegeben. Diese werden teilweise im Freien oder dann in unisolierten Hallen gelagert. Ziel ist es, dass der Wein in den Barriques verdunstet und nie Wein nachgefllt wird. So wird der Wein oxidativ, was ihm eine nussige Aromatik und brunliche Farbe verleiht. Diese Weine sind Unikate, da der
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