Blázquez | Jamón Ibérico Bellota | Pata Negra | Rohschinken | handgeschnitten | GAS | Label Rouge ES | 80 g Foie Gras Durch den geringen Fettanteil ist

Durch den geringen Fettanteil ist Hirschbraten nicht nur leicht

Dieser Rauchlachs von der schottischen Lachsräucherei Loch Fyne wird schonend geräuchert und erhält so sein wunderbares Aroma

Das Kalbs-Rack eignet sich hervorragend für die Zubereitung im Ofen (vor oder nachher scharf anbraten) oder auf dem Grill

Seit jeher wird ausschliesslich die Traubensorte Pedro-Ximenez verarbeitet

Unsere Gänseleber ist von der höchsten Qualität

Blázquez | Jamón Ibérico Bellota | Pata Negra | Rohschinken | handgeschnitten | GAS | Label Rouge ES | 80 g Foie Gras Durch den geringen Fettanteil istSeit mehr als 80 Jahren stellt die Familie Blzquez nach traditioneller, naturbelassener Methode Rohschinken und Wurstwaren her. Der Betrieb wird in vierter Generation umsichtig von der Grnderfamilie Blzquez geleitet. Die Region um Salamanca gilt als Wiege der Rohschinken Herstellung. Heute ist es vor allem die Region zwischen den Drfen Crespos und Guijuelo. Reine, iberische Schweine bilden die Grundlage fr hervorragende Produkte und den guten