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Frucht- oder Ganachefüllungen
Die Umami-Würze (japanisch für fleischig
Anwendungsbeispiel: 50 ml Schoko-Nougat-Creme mit 5 Dosierlöffeln Maltozoon T gründlich vermischen und durch ein Sieb streichen
Sauerkirsche mit Himbeere: Diese Mischung wird eingekocht aus knackigen Sauerkirschen und süßlichen Himbeeren
Glühwein-Zubereitung: 1 EL auf 1 Liter Rotwein
Schokoladen Gianduja Nougat, dunkel, La Molina, 1 kg kat-feinkost-und-antipasti Frucht- oder GanachefüllungenBester dunkler Gianduja Nougat aus der Toskana. Die 1 kg Blcke, aus besten Piemonteser Haselnssen produziert, produziert La Molina nur fr uns. LA MOLINA ist ein toskanisches Unternehmen, dessen Lebenszweck in der handwerklichen Verarbeitung erstklassiger Schokolade liegt.
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