Angus Skirt Strang, dry-aged Größe:500g Laden Sie die Gutschein-Vorlage hier

Laden Sie die Gutschein-Vorlage hier kostenlos herunter

auf dem Grill oder im Ofen bleibt das Fleisch lange Zeit bei niedriger Hitze und wird regelmäßig mit Marinaden oder Rubs gewürzt

Frikadellen

1-2 Stück von jeder Sorte

durchzogen von feinen Fettadern

Angus Skirt Strang, dry-aged Größe:500g Laden Sie die Gutschein-Vorlage hierAngus Skirt Strang Der Geheimtipp fr echten Fleischgenuss! Krftiger Geschmack trifft auf einzigartige Struktur: Das Skirt Steak, auch bekannt als Zwergfell, ist ein echtes Highlight fr Kenner. Durch die starke Beanspruchung dieses Muskels entwickelt das Fleisch eine besonders intensive Aromatik unvergleichlich herzhaft und vollmundig. Dank seiner feinen Marmorierung bleibt das Steak wunderbar saftig und zart. Nach dem Grillen oder Braten einfach gegen