Fleurie "Les Labourons" Gamay 2023 Spätlese feine Hefenoten und ein Hauch

feine Hefenoten und ein Hauch Champagner-Vibe

Abgerundet durch ein saftiges

gut drainierten Böden zwingen die Reben zur tiefen Verwurzelung und verleihen den Weinen eine klare

mineralischen Böden – ideale Voraussetzungen für Frische

sorgfältig selektiert und schonend verarbeitet

Fleurie "Les Labourons" Gamay 2023 Spätlese feine Hefenoten und ein HauchEin Gamay aus der 2 Hektar groen Einzellage Les Labourans, die sich in der Cru Gemeinde Fleurie befindet. Die Reben wurden teilweise in den 50er Jahren gepflanzt und wachsen zwischen 350 und 400 Metern Hhe auf sandigem und granithaltigen Boden. Die Reben werden mit der sehr alten Erziehungsform Gobelet und dem zweifachen Cordon erzogen. 100% Ganztrauben werden verwendet, die nach der spontanen Grung und Kohlensuremaischung in Betontanks ausgebaut