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Entenflügel Confit
optimal gereiften Frucht gewonnen
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Brot und Keksen
Ingwersirup verbindet die Süsse eines Sirups mit dem Geschmack von frischem Ingwer
Mole Poblano, mexikanische Schokoladensauce, pikant, 400 g sub-reis Entenflügel ConfitMole Poblano eine Gewrzpaste aus Tomaten, Chilies, Nssen und natrlich Kakao. Super lecker schmeckt die mexikanische Kstlichkeit zu Geflgel. Zubereitungstipp: Mit dem jeweiligen Sud verrhren, kurz aufkochen und eventuell je nach Vorliebe mit Zucker oder Kakao abschmecken.
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