Lust auf Lebensmittel Warenkunde Food Auflage 2023
Description
Auflage 2023
Das Komplettpaket beinhaltet alle 32 Basistrainer Warenkunde zu folgenden Themen:
Gemüse- und Obstkonserven
Extrakapitel mit hilfreichem Grundlagenwissen zu Stichworten wie Kohlenhydrate
Babynahrung
Lust auf Lebensmittel Warenkunde Food Auflage 2023Jetzt neu: Wissen satt auf ber 500 Seiten und 2. 000 Fotografien wird die ganze Welt der Lebensmittel abgebildet und verstndlich erklrt. Das Buch ist der ideale Begleiter fr jeden, der mit Lebensmitteln zu tun hat und ein Must Have fr Lebensmittelhndler, Gastronomen und Fachhndler. 2. 000 detailgetreue Abbildungen aller relevanten Waren 15 bersichtlich gegliederte Produktbereiche Umfangreiches Fachwissen zu Sorten, Geschmack, Inhaltsstoffen, Herkunft
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