Château de Pibarnon Blanc 2024 Loire Weingut Josef & Philipp Bründlmayer
Description
Weingut Josef & Philipp Bründlmayer
zerstoßenem Gestein und ein wenig Hefe
Dort finden sich Lehmböden mit Korallenkalk und geringer Wasserrückhaltekapazität
Der erfrischende Sprung nach einem heißen Sonnenbad ins kühle Nass
Porse und Heu
Château de Pibarnon Blanc 2024 Loire Weingut Josef & Philipp BründlmayerWarum wir ihn lieben? Der 2024er Bandol Blanc ist eine Cuve aus 55 % Clairette, 30 % Bourboulenc und 15 % andere regionale Rebsorten. Die Reben stehen in einem Nordhang auf blauem Mergel, wie man ihn aus dem Jura beispielsweise vom Chteau Chalon kennt oder auch aus den Weinbergen von Ptrus im Pomerol und dYquem in Sauternes. Die Trauben wurden direkt gepresst, die Sedimente durften sich natrlich absetzen, und dann wurde der Saft bei niedriger
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