Weingut Wittmann Weisser Burgunder Trocken Réserve 2021 McLaren Vale ausschließlich Verwendung von Kompost zur

ausschließlich Verwendung von Kompost zur Erhaltung der Bodenfruchtbarkeit

Traditionelle Flaschengärung und ein langes Hefelager verleihen ihm seinen eleganten Charakter

Die Reben sind durchschnittlich 90 Jahre alt und ergeben circa 22 hl/ha

Pilzen oder Trüffeln und zu würzigen Käsesorten

frischer Biss aber auch eine sanfte Harmonie  lassen den Tropfen zugleich auch weich und in sich ruhend wirken

Weingut Wittmann Weisser Burgunder Trocken Réserve 2021 McLaren Vale ausschließlich Verwendung von Kompost zurGeerntet in den Filetstcken der Westhofener Spitzenlagen, ausgebaut im traditionellen Halbstck oder im Barrique Fass, Hefelager ber mindestens 15 Monate. Stroh Gelb, in der Nase ein wrziger Duft nach mediterranen Krutern, Orange und Zitrussowie zarte Noten von Jasmin und Ingwer. Am Gaumen ein sehr elegantes Surespiel mit einem intensiven, langen und verspielten Nachhall. Zitrusfrucht Ingwer Jasmin *BIO Wichtig: Unter Beachtung des Jugendschutzgesetzes