Buch Pizza con Amore Sale Die Schüsselumkehr mischt Zutaten schonend

Die Schüsselumkehr mischt Zutaten schonend ein – ideal für Vorteig und Sauerteig-Auffrischung

Das Besondere: zwei separate Messplattformen aus gebürstetem Edelstahl

sodass Pizza und andere Gerichte knusprig gelingen – auch in einem konventionellen Backofen

5 cm) speichert die Hitze für den perfekten Boden

Brennstoff Elektrisch · Leistung 3

Buch Pizza con Amore Sale Die Schüsselumkehr mischt Zutaten schonendPizza con Amore bringt die Next Generation Pizza der Tortora Brder in deine Kche. Im original neapolitanischen Restaurant 87 Mamma Lina in Baden Baden verwhnen die Brder ihre Gste mit der authentischen Kche Neapels inklusive echter neapolitanischer Pizzen, wie man sie nur in wenigen Pizzerien hierzulande findet. In diesem Buch teilen sie ihr Pizzawissen und zeigen dir, dass die Pizza Welt unserer Zeit viel mehr zu bieten hat als bloss Prosciutto,