BBQ Räucherchips »Whiskey« rauchig orientalischen Gerichten

orientalischen Gerichten

Rosé Salzflocken sind ein edles Salz – ideal zum Nachwürzen per Hand

Die Mischung kombiniert den würzigen Salzgeschmack der Atlantikküste mit dem mild-floralen Aroma von behutsam getrockneten Rosenblüten

Geerntet wird diese Rarität von lokalen Kleinbauern auf traditionelle Weise – von Hand

Chili‑Chipotle Öl von Pfeffersack & Soehne

BBQ Räucherchips »Whiskey« rauchig orientalischen GerichtenMit den BBQ Rucherchips von Axtschlag kann man nahezu jedes Grillgut direkt ber dem Grill ruchern. Die Chips bestehen aus fein harzigem Zedernholz, was dem Grillgut eine feine, nadelige Wrze verleiht. Die Rucherchips mssen vorher fr etwa eine halbe Stunde gewssert werden, bevor sie direkt ber die Glut gelegt werden. Das Grillgut wird in der indirekten Hitze des Grills platziert, dann zwei Hnde der Chips direkt in die Glut gegeben. Der Ruchereffekt hlt