Oddero Barbaresco Gallina DOC Syrah / Shiraz Am Gaumen ist der Wein

Am Gaumen ist der Wein sehr dicht

weich und harmonisch

Für den Mirell verwendet Christian Plattner vom Ansitz Waldgries seine besten Lagrein Trauben

Der Bourgogne Chardonnay von Vincent Bouzereau bietet allerdings die Attribute eines Klasseweins: Eleganz

Der Valserrano Reserva wird nur von sehr guten Jahrgängen erzeugt

Oddero Barbaresco Gallina DOC Syrah / Shiraz Am Gaumen ist der WeinDer Barbaresco Gallina der Familie Oddero kommt aus der Einzellage Gallina bei Neive. Er wird zu 100% aus Nebbiolo gekeltert. Der Ausbau dauert 24 Monate und findet ausschlielich in groen Holzfssern statt. Der Wein leuchtet im Glas in auffallend strahlend hellem Rubinrot. Der Barbaresco Gallina verstrmt ein betrendes Bouquet von unterschiedlichsten Duftnuancen. Wir beten ja normalerweise nicht so gerne einzelne Aromen herunter. Aber diesen Wein knnen