Valrhona Dulcey, blonde Couverture, Callets, 35% Kakao, 3 kg sub-einweg-und-catering Farbige Kakaobutter mit einem samtigen

Farbige Kakaobutter mit einem samtigen Effekt in Gelb

Dort wählt Valrhona auf äußerst alten Plantagen sorgfältig fermentierten Trinitario-Kakao aus

Mit etwas Wasser entfalten sich die gepressten Tücher wie von Zauberhand und sind so -leicht angefeuchtet- vielseitig verwendbar

Die Haselkätzchen-ähnlichen Stangen sollten erst kurz vor der Verwendung zerbrochen und vermahlen bzw

Sie ist geschmackvoll mit einer herben Note

Valrhona Dulcey, blonde Couverture, Callets, 35% Kakao, 3 kg sub-einweg-und-catering Farbige Kakaobutter mit einem samtigenBlonde Schokolade eine vllig neuartige Kreation aus dem Hause Valrhona. Produktdetails Die blondfarbige Dulcey weist eine cremige, einschmeichelnde Textur auf. Ihre biskuitartige, sanfte Se, hinterlsst markante Noten von Mrbeteig mit einem Hauch von Salz. Mit intensiven Aromen passt Dulcey besonders gut zu Karamell, Kaffee und Haselnssen sowie zu wenig sauren gelben Frchten wie Mango, Banane und Aprikose. Die Grundidee zu dieser neuen