Domaine Jaboulet Crozes Hermitage 2023 Rhone 30% Viognier werden im Eichenholzfass

30% Viognier werden im Eichenholzfass ausgebaut

In Zusammenarbeit mit der Landwirtschaftskammer ist ab dem Jahrgang 2000 das Lastenheft „Terra Vitis“ aufgestellt worden

Jean-Marc Lafage ist verwurzelt in seiner Heimat

The altitude helps retain aromatic freshness

Das Weingut verfügt über Weinberge in den renommiertesten Lagen der Region

Domaine Jaboulet Crozes Hermitage 2023 Rhone 30% Viognier werden im EichenholzfassKrftiges Rubinrot. In der Nase komplex und einladend mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren, reifen Kirschen, Pfeffer, Gewrzen und feiner Kruterwrze. Am Gaumen rund und harmonisch, mit geschmeidigen Tanninen und einer schnen Balance zwischen Frucht, Wrze und Struktur. Der Wein zeigt sich zugnglich, dabei aber klar terroirgeprgt und elegant. Tipp des Sommeliers Leicht gekhlt bei ca. 1617 C servieren. Passt hervorragend zu Entenbrust, orientalisch