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Sternanis ist in der Chinesischen Küche seit langem bekannt und beliebt

Seit über einem halben Jahrhundert ist die Familie Terrano mit ihrer Ölmühle ein Bezugspunkt für Landwirte und Besitzer von Olivenhainen in der Gegend von Villafrati

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Je nach Gericht die Gewürzmischung mit Kokosmilch und/oder Wasser aufkochen

Unser Bio-Sumach stammt aus kontrolliert biologischem Anbau im Iran – der Heimat des besten Sumachs weltweit

Fermentierter Knoblauch Gewicht:im NFB 70g Sternanis ist in der ChinesischenEntdecke eine aussergewhnliche Delikatesse: Durch einen schonenden, langsamen Fermentationsprozess entwickelt dieser schwarze Knoblauch ein unvergleichlich komplexes Aroma. Feine Noten von Balsamico, reifer Pflaume und einem Hauch Lakritz verschmelzen zu einem milden, weichen Geschmack ganz ohne die typische Knoblauchfahne. Ob in der kreativen Alltagskche oder fr besondere Genussmomente: Schwarzer Knoblauch ist ein vielseitiger Begleiter und verleiht