DuediDue Monferrato D.O.C. Rosso Biondi-Santi 24 Monate Flaschengärung

24 Monate Flaschengärung

hoher Lehmanteil Ausbau: Sanfte Pressung

75 Liter Trinktemperatur: 8° - 10° C Rebsorten: 100 % Arneis Lage: Kalkhaltige Sandböden mit Toneinlagerungen in Süd-Südost-Ausrichtung

Abfüllung der Flaschen in Abhängigkeit der Mondphasen

vollmundiger Genußwein mit feinen

DuediDue Monferrato D.O.C. Rosso Biondi-Santi 24 Monate FlaschengärungDuediDue Monferrato D. O. C. Rosso Mit dem Duedidue bietet das Weingut ein Cuve aus Cabernet Sauvignon und Albarossa an, bei dem sich die beiden Sorten wunderbar ergnzen. Ausgestattet mit samtigen, deutlichen Tanninnoten und einer schne Balance zwischen Alkohol, Struktur und Sure kann dieser Wein bis zu 15 Jahre lagerfhig werden. In jngeren Jahren dominieren rote Frchte , Paprika und zarte Vanilletne. Mit der Reifung kommen dazu Tne von Kaffee und