Kokos Chips, 1 kg kat-molekular-und-avantgardekueche Durch die äußerst großen Brotkrumen

Durch die äußerst großen Brotkrumen bildet sich eine Panade

die ursprünglich aus Asien stammen

Sie sind auch beliebt bei Nudelsalaten

Direkt gebrauchsfertig

Diese ganzen weißen Pfefferkörner sind scharf-geschmacksintensiv und fein-würzig im Aroma

Kokos Chips, 1 kg kat-molekular-und-avantgardekueche Durch die äußerst großen BrotkrumenAus einer ganzen Kokosnuss bekommt man ca. 200 g Kokoschips. Die frischen Nsse werden sorgsam geschlt, gereinigt und geschnitten. Die so gewonnenen Chips werden in der Sonne getrocknet und dananch, ohne Zugabe von Fett, unter stndigem Wenden erhitzt, um ihnen die restliche Feuchtigkeit zu entziehen.