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Kühl und dunkel gelagert entwickelt sich der Wein über Jahrzehnte weiter und gewinnt dabei an Tiefe
Der Wein wurde teilweise spontan vergoren und reifte zur Hälfte im Holzfass
Der reduktive Ausbau mit weinbergseigenen Hefen erzeugt einen komplexen und trotzdem schlanken Wein
Blaubrause ist ein handwerklich gedachter Pet-Nat
Die besondere Geologie mit kalkhaltigen Einschlüssen sorgt für eine feine Spannung und eine subtile Mineralität
Riesling 2024 Penedes Kühl und dunkel gelagert entwickeltEin unverbogener Riesling, der auerordentlich viel Gegenwert frs Geld bietet.
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