LA COMA DEL GENÍS Mallorca IGP besitzen diese Vintage Sekte ein

besitzen diese Vintage Sekte ein großes Reifepotential für viele

Die Rebstöcke dieses Rieslings -Alte Reben- aus der Lage Hipping sind mehr als 40 Jahre alt und tragen zur außergewöhnlichen Konzentration und Tiefe dieses Weins bei

Sie sind trotz einer ausgeprägten saftigen Fülle und einer deutlichen Rotschiefer-Mineralität verführerisch und elegant

In der noch recht verschlossenen Nase finden wir Aromen von reifen Mirabellen und Pfirsichen sowie Anklänge von Zitrusfrüchten

viel gut balancierte Konzentration

LA COMA DEL GENÍS Mallorca IGP besitzen diese Vintage Sekte einDie Qualitat der fast vergessenen Sorte Picapoll Negre uberzeugte so, dass die teils wurzelechten Reben in traditioneller Buscherziehung nachgepflanzt wurden. Der Wein vergart spontan in offenen 500 Liter Fassern. Danach reift er ein Jahr in gebrauchten franzosischen Barriques. Die Nase ist sehr vielschichtig und intensiv. Die Frucht ist klar und erinnert an Granatapfel, Cassis, Pfeffer und mediterranes Unterholz. Feines Tanningerust im Mund. Durch