ZDP189 Bunka 180mm - Rosenholz Griff GINSAN SILVER 3 STAHL Dieses Schleifsteinset besteht aus zwei

Dieses Schleifsteinset besteht aus zwei Wassersteinen

This petty with 165mm blade length has its strengths with smaller cut goods such as fruits and vegetables

Kai Shun Classic DM-0718 Santoku ist ein hochwertiges Küchenmesser

is often called a laser blade

Erleben Sie die Vielseitigkeit und Präzision eines echten japanischen Santoku Messers

ZDP189 Bunka 180mm - Rosenholz Griff GINSAN SILVER 3 STAHL Dieses Schleifsteinset besteht aus zweiZDP 189 handgeschmiedetes Kochmesser Dieses handgeschmiedete Bunka von Matsubara ist eines der ersten Exemplare von Tanaka san mit dem auergewhnlichen ZDP 189 Klingenstahl. Das Design ist eher schlicht und puristisch, da die Klingenoberflche poliert ist. Der ZDP 189 bildet den Kernstahl und damit die Schneide des Messers. Um den Kernstahl aus ZDP 189 wurde ein weicherer Edelstahl geschmiedet, damit das Messer unempfindlicher gegen Rost ist und damit