2024 Stahl »Sonnenstuhl« Silvaner Château Ducru-Beaucaillou die in einem speziellen Verfahren
Description
die in einem speziellen Verfahren hergestellt werden
dass Michel Chapoutier herausragt
ihre Lagerfähigkeit ist bei richtiger Lagerung (nicht zu warm
persistentes Mousse sowie eine gut eingebundene Säure machen die »Clement de Lure« zu einer absoluten Spezialität
Für den Gaumen hält er Aromen von Trockenfrucht
2024 Stahl »Sonnenstuhl« Silvaner Château Ducru-Beaucaillou die in einem speziellen VerfahrenIn Sachen Qualitt macht Christian Stahl keine halben Sachen. Der Sonnenstuhl Silvaner ist ein Paradebeispiel fr einen exzellenten Silvaner in seinem umfangreichen Facettenreichtum und seiner Flle. Die vollreifen Trauben werden sorgsam geerntet und nach 24 stndiger Maischestandzeit, in der viele Aroma und Extraktstoffe extrahiert werden, abgepresst. Anschlieend wird unter kontrollierten Bedingungen im Edelstahl vergoren. Ein Reifeprozess auf der
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