Silvaner H 2021 Gros-Tollot ist ein Statement
Description
ist ein Statement
Seit 2023 etabliert: L
die das Ganze abrundet
Die kargen Bedingungen zwingen die Reben zu tiefer Verwurzelung und fördern eine klare
was in der Flasche schlummert
Silvaner H 2021 Gros-Tollot ist ein StatementDer Heimersheimer Silvaner verkrpert das kalksteingeprgte Heimersheimer Terroir und zeigt, wie groartig der rheinhessiche Silvaner ist. Frher war die Gegend zu nahezu 100% mit Silvaner bepflanzt und selbst in den 60er Jahren war noch rund jeder zweite Rebstock ein Silvaner. Die Verhltnisse haben sich danach etwas verschoben und das Wissen um die Gte der Sorte ist leider etwas in den Hintergrund gerckt. Daher mchten die Heiligenblut Brder hier ansetzen
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